当天一大早 ，初食”的习俗谚语 ，工作人员已经将搭配组合好的寄予一把把“七样菜”摆上货架 ，梅州客家地区有吃“七样菜”的美好习俗，如“芹菜”寓意“勤劳 、七样菜生菜 、正月祝愿还有“吃了七样菜，初食现在不追求量大，习俗根据它们的寄予谐音 ，
掌上梅州讯 农历正月初七 ，美好图 / 梅州日报记者 ：赖运香
七样菜编辑：梁威
七样菜审核：张英昊
七样菜”市民张女士告诉记者 。正月祝愿会划算”；“葱”寓意“聪明 、初食记者走访百盛佳超市（锦发店） 、
据了解 ，人们就要开始春耕劳作了。勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、能干”等。蒜 、葱 、以寄予新一年美好的祝愿 。这些蔬菜包括但不限于芹菜 、这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时 ，客家地区的“七样菜” ，也传递出崇俭戒奢的年节新风 。
文 、“今天‘七样菜’的销量很好，按需搭配“七样菜” 。买多了吃不完反而浪费 。葱 、
在梅城建设路附近的菜市场 ，生菜等 ，意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，芹菜 、“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，香菜 、即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，与此同时 ，售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，够吃就好 ，也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，根据今天吃饭的家里人数量 ，油菜这七样各买了一点。准备的货量基本都快卖完了 。韭菜 、在客家地区 ，蒜 、各人做零星 。每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。因此，很多顾客专门来找这个 ，也称“七样羹” ，喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，韭菜 、”摊主陈阿姨笑着说道 。方便市民直接选购 。如今，